冷麺(냉면)は、韓国を代表するメニューの一つですが、その種類は様々で、まだ広く知られていない物も多くあります。
今回は、ソウル駅と明洞の間に位置する南大門(ナンデムン)エリアで様々な冷麺を楽しめるお店を5つ紹介します！
南大門で冷麺が食べられるお店５選
1. くま冷麺(コムネンミョン)/곰냉면
くま冷麺は、ハムフン冷麺専門店で、手作りの自家製麺を使用し、昔ながらの風味のある伝統的な咸興冷麺楽しむできる一方で、可愛らしいお店のロゴと、シンプルでモダンな雰囲気が、興味を惹きます。冷麺とビビン麺の両方の魅力を同時に楽しめるハンフンフェ冷麺は、冷たい冷麺スープをベースに、甘辛のタレで和えたイカの刺身をトッピングした、夏にぴったりのメニューです！
人気メニュー
- カルビチム
- カルビスープ
- 餅餃子スープ
- ユッケビビンバ
店舗情報
| 店舗名 | くま冷麺(コムネンミョン)/곰냉면 |
|---|---|
| 住所 | ソウル中区南大門市場道29 1階1号 |
| アクセス | へファ駅より5番出口から徒歩7分 |
| マップ | くま冷麺Naver map |
2.束草コダリ冷麺 新世界百貨店本店/속초코다리냉면 신세계백화점 본점
束草コダリ冷麺（ソクチョコダリネンミョン）の冷麺は、ハンフン冷麺スタイルで、コシの強い食感を再現するために、独自の熟成段階を経た、こだわりの麺でつくられます。冷麺の味は一種類で、マンドゥ（蒸し餃子）と楽しめる冷麺セットが最も人気なメニューです。
人気メニュー
- コダリ冷麺
- コダリ冷麺セット
- チャントクッパ
店舗情報
| 店舗名 | 束草コダリ冷麺 新世界百貨店本店/속초코다리냉면 신세계백화점 본점 |
|---|---|
| 住所 | ソウル中区小公路63新館地下1階 |
| アクセス | へファ駅より7番出口から徒歩5分 |
| マップ | 束草コダリ冷麺Naver map |
3. 兄弟粉食(ヒョンジェブンシク)/형제분식
兄弟粉食の冷麺は、ここだけで楽しめる昔ながらのビビン麺で、カルグクス(韓国式うどん)や、野菜たっぷりの麦ご飯ビビンバなどとセットでお得に楽しむことができるメニューです。南大門市場の中にあるので、そのお店の雰囲気と一緒に、地元の味を楽しんではいかがでしょうか？
人気メニュー
- カルグクス＋冷麺
- 麦ご飯ビビンバ＋カルグクス＋冷麺
- チャルパプ(赤飯)＋カルグクス＋冷麺
店舗情報
| 店舗名 | 兄弟粉食(ヒョンジェブンシク)/형제분식 |
|---|---|
| 住所 | ソウル中区南大門市場4ギル42-1 |
| アクセス | フェヒョン駅より5番出口から徒歩1分 |
| マップ | 兄弟粉食Naver map |
4. ブウォンミョンオク/부원면옥
ブウォンミョンオクの冷麺は、平壌冷麺と言う種類で、お肉の出汁が効いたスープが特徴で、トッピングの大きなお肉が食べ応えのある一杯です。また、冷麺と一緒にお店の定番メニューの豆でできたチヂミを意味する、ピンデトクを食べるのがおすすめです！
人気メニュー
- 水冷麺
- ビビン麺
- ピンデトク(豆チヂミ)
店舗情報
| 店舗名 | ブウォンミョンオク/부원면옥 |
|---|---|
| 住所 | ソウル中区南大門市場4ギル41-6部院商店街2階 |
| アクセス | フェヒョン駅より5番出口から徒歩1分 |
| マップ | ブウォンミョンオクNaver map |
5. 済州サンバン食堂(チェジュサンバンシクタン)/제주산방식당
済州サンバン食堂は、1971年から続く老舗のお店で、済州島スタイルの冷麺が楽しめます。自慢の味付けのスープは、すっきりとした味わいで、分厚い蒸し豚がトッピングに乗っており、小麦粉を使用した麺は、ツルツルで食べ応え抜群！ソウルで本格的な済州冷麺を体験したい方はぜひ足を運んでみてください。
人気メニュー
- 済州式ミル冷麺
- 済州式ビビンミル麺
- サンバンマンドゥ温麺
店舗情報
| 店舗名 | 済州サンバン食堂(チェジュサンバンシクタン)/제주산방식당 |
|---|---|
| 住所 | ソウル中区世宗大路39地下1階(大韓商工会議所） |
| アクセス | シチョン駅より9番出口から徒歩10分 |
| マップ | 済州サンバン食堂Naver map |
まとめ：今回は、韓国ソウルの南大門(ナンデムン)エリアにある冷麺が食べられるお店を5つ紹介しました！
一言に冷麺と言っても様々な種類があるので、ぜひ、地震の好みの味を見つけてみてください！韓国ソウル南大門(ナンデムン)エリアに訪れる予定の方は、ぜひ体験してみてください！
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